Beranda
Bursa Lowongan Kerja
Asisten Chef Catering
Umum (Alumni & Publik)
Sejati Group
Diposting pada 19 October 2026
Pasuruan
0 Pelamar
Deskripsi Pekerjaan
- Membantu Chef dalam menyiapkan bahan makanan, mulai dari pencucian, pemotongan, penimbangan, hingga proses persiapan memasak
- Membantu proses pengolahan dan penyajian makanan sesuai resep, standar kualitas, dan arahan Chef
- Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar hygiene dan keamanan pangan
- Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar serta menjaga kualitas dan kesegaran bahan baku
- Membantu proses pengemasan dan persiapan makanan catering sesuai jumlah pesanan dan jadwal pengiriman
- Melakukan pengecekan ketersediaan bahan baku serta membantu pengelolaan stok dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan
- Membantu proses pengolahan dan penyajian makanan sesuai resep, standar kualitas, dan arahan Chef
- Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar hygiene dan keamanan pangan
- Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar serta menjaga kualitas dan kesegaran bahan baku
- Membantu proses pengemasan dan persiapan makanan catering sesuai jumlah pesanan dan jadwal pengiriman
- Melakukan pengecekan ketersediaan bahan baku serta membantu pengelolaan stok dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga/Kuliner
- Pengalaman sebagai Cook, Commis, atau Assistant Chef menjadi nilai tambah
- Memahami pengolahan makanan, penggunaan peralatan kitchen, hygiene, dan keamanan pangan
- Cekatan, teliti, rapi, dan peduli terhadap kualitas makanan
- Mampu bekerja dalam tim, mengikuti arahan Chef, dan bekerja dengan target
- Mampu bekerja dalam kondisi dinamis dan sistem shift, termasuk akhir pekan/hari libur
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemauan belajar
- Pengalaman sebagai Cook, Commis, atau Assistant Chef menjadi nilai tambah
- Memahami pengolahan makanan, penggunaan peralatan kitchen, hygiene, dan keamanan pangan
- Cekatan, teliti, rapi, dan peduli terhadap kualitas makanan
- Mampu bekerja dalam tim, mengikuti arahan Chef, dan bekerja dengan target
- Mampu bekerja dalam kondisi dinamis dan sistem shift, termasuk akhir pekan/hari libur
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemauan belajar